Ваша корзина пуста!

Добро пожаловать в категорию рассыпного чая! Здесь собраны лучшие образцы чайного листа, который сохраняет всю полноту вкуса, аромата и полезных свойств. В отличие от пакетированного чая, рассыпной чай даёт возможность насладиться каждым оттенком напитка, контролировать заваривание и открывать для себя новые грани чайной культуры.
Особое место в нашей коллекции занимает пуэр — легендарный чай с многовековой историей, который ценят за уникальный вкус, тонизирующие свойства и способность улучшать самочувствие.
Пуэр — это ферментированный чай, который родом из китайской провинции Юньнань. Его уникальность в том, что он не просто созревает, а «живёт»: с годами его вкус становится более глубоким, насыщенным и благородным. В нашей категории представлены лучшие образцы пуэра с разной выдержкой и из разных регионов Китая.
| Тип пуэра | Описание |
|---|---|
| Шу пуэр (выдержанный) | Готовый, ферментированный чай с тёмным, насыщенным настоем. Обладает мягким, землистым вкусом с нотками орехов и сухофруктов. В нашем каталоге представлены шу пуэры с выдержкой 2 года, 5–7 лет и более, а также редкие коллекционные сорта. |
| Шу пуэр «Вода» | Создан опытным технологом в регионе Мэнхай. Регион издавна славится своими мастерами ферментации. Чай имеет чистый, глубокий вкус. |
| Гун Тин пуэр | Один из самых уважаемых сортов шу пуэра. Его история насчитывает около 5000 лет. Раньше такой чай могли позволить себе только императоры. |
| Шу пуэр с саган дайля | Уникальное сочетание пуэра с тонизирующим растением саган дайля. Обладает мощным бодрящим эффектом и используется для повышения жизненного тонуса. |
| Шу пуэр из Кунмина | Кунмин считается «столицей пуэра». Сюда стекаются все самые знаменитые мастера, создающие эталонные сорта. |
| Шу пуэр с терпким ароматом | Отличается пикантным, необычным запахом, который добавляет напитку индивидуальность и глубину. |
| Шу пуэр в комочках | Удобная форма прессования. Вкус древесный с оттенками чернослива, напоминает крепкий какао. |
| Шу пуэр с горы Уляншань | Собран только из молодых листочков и типсов. Отличается особым благородством и чистотой вкуса. |
| Жёлтый (Золотой) пуэр | Редкий вид пуэра из Юньнани. Окрас листа не чёрный, а рыжий или жёлтый. Произрастает на уникальных чайных деревьях. Ценится за редкость и особый, мягкий вкус. |
| Преимущество | Описание |
|---|---|
| Полнота вкуса | Цельный чайный лист раскрывается полностью, отдавая все свои оттенки аромата и вкуса. |
| Контроль качества | Вы можете оценить внешний вид листа, его цвет и аромат до заваривания. |
| Гибкость заваривания | Можно регулировать количество заварки, температуру воды и время настаивания, создавая идеальный напиток. |
| Долговечность | Многие сорта, особенно пуэры, можно заваривать несколько раз, каждый раз открывая новые ноты. |
| Экономичность | Рассыпной чай часто экономичнее пакетированного в пересчёте на одну чашку. |
Компания «Ипостась» является эксклюзивным дистрибьютором высококачественного чая на территории Республики Беларусь. Мы предлагаем только подлинные сорта, напрямую из регионов Китая, с гарантией свежести и натуральности.
Чтобы сделать заказ:
Оставьте заявку на получение прайс-листа через форму на сайте.
Наш менеджер свяжется с вами — вышлет актуальные цены, проконсультирует по каждому сорту и поможет подобрать идеальный вариант.
Получите заказ с доставкой по Минску или в любой регион Беларуси.
Для оптовых клиентов (рестораны, чайные дома, офисы, магазины) действуют специальные условия сотрудничества.
Чем отличается шу пуэр от других чёрных чаев?
Шу пуэр проходит специальную ферментацию (ускоренное старение), что придаёт ему неповторимый землистый, древесный вкус и тёмный, почти чёрный настой. Он обладает мягкостью и отсутствием резкой горечи.
Как правильно заваривать рассыпной чай?
Обычно используют 3–5 граммов заварки на чашку (200–250 мл). Для пуэра рекомендуется вода 90–95°C, время заваривания от 30 секунд до 3 минут в зависимости от сорта. Пуэр можно заваривать несколько раз, увеличивая время настаивания с каждой заваркой.
Что значит «выдержка» в пуэре?
Это срок, в течение которого чай хранился в определённых условиях после ферментации. Выдержка от 5–7 лет и более считается ценной, так как вкус становится глубже, мягче и благороднее.
Можно ли купить рассыпной чай на пробу?
Да, мы продаём чай в любом весе. Вы можете заказать небольшое количество, чтобы оценить вкус, а затем приобрести нужный объём.
Какая разница между чаем в комочках и обычным рассыпным?
Это способ прессования. Комочки удобны для дозирования и часто имеют более плотную структуру, что позволяет им дольше хранить аромат.
Прикоснитесь к традициям с чаем «Ипостась»! Каждый сорт из нашей категории рассыпного чая — это возможность замедлиться, насладиться моментом и открыть для себя настоящий вкус Китая.
Вода' - шу пуэр, сделан опытным технологом в регионе Мэнхай, под руководством человека с 30-летными стажем ферментации. Данный район издавна славится ..
0.00р.
Гун Тин пуэр - относится к категории шу пуэра и растет на всей территории Юньнань. Данный сорт пуэра появился около 5000 лет назад и им могли насладит..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу с добавлением целительного и полезного саган дайля. Саган Дайля - обладает невероятно тонизирующим эффектом и исп..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу с выдержкой 2 года. Шу - это готовый или выдержанный пуэр, он относится к категории черных или темных чаев. Данны..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу с выдержкой 5-7 лет. Шу - это готовый или выдержанный пуэр, он относится к категории черных или темных чаев. Данн..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу. Многолетний Шу пуэр - это готовый или выдержанный пуэр, он относится к категории черных или темных чаев. Фермент..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу. Шу - это готовый или выдержанный пуэр, он относится к категории черных или темных чаев. Данный чай изобрели совс..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу и произрастает в районе Кунмина. Кунмин считается столицей пуэра и в нее стекаются все самые знаменитые мастера ч..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу. Его отличительной особенностью является терпкий запах, который добавляет нотки пикантности и необычности в напит..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу и спрессован в форме небольших комочков. Аромат древесный с оттенками чернослива . Вкус напоминает крепкий какао ..
0.00р.
Данный пуэр относится к категории шу и произрастает на горе Уляншань. Отличительной особенность является то, что собраны только молодые листочки и тип..
0.00р.
Желтый или Золотой пуэр. Очень редкий вид пуэра из Юннань. Окрас данного листа не черный, а рыжий или желтый лист. К тому же чайные деревья произраста..
0.00р.
Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!