Шен Пуэр

Что такое Шен Пуэр?

Шен Пуэр (зеленый пуэр) — это один из двух основных видов китайского постферментированного чая. В отличие от черного (шу) пуэра, шен не проходит ускоренную ферментацию и созревает естественным образом в течение многих лет.

Вкус и аромат Шен Пуэра

Молодой шен пуэр имеет светлый, зеленовато-золотистый настой с мягким, чуть терпким вкусом и фруктовыми, цветочными или травянистыми нотами. С возрастом вкус становится более насыщенным, темным и бархатистым, напоминая шу пуэр, но с сохранением характерной свежести.

Почему выбирают Шен Пуэр?

•  Натуральный процесс ферментации — это "живой" чай, который развивается в течение лет
•  Интересный, многогранный вкус — от легких и цветочных до глубоких и землистых оттенков
•  Содержит меньше кофеина, чем кофе или черный чай
•  Ценится коллекционерами — качественный шен пуэр дорожает с годами

Как заваривать Шен Пуэр?

Обычно используется проливной метод (в гайвани или чайнике). На 100 мл воды (90-95°C) берут 5-7 г чая. Первый пролив длится 5-10 секунд, последующие можно увеличивать. Чай выдерживает 5-10 заливок.

Как заказать настоящий Шен Пуэр?

На этой странице представлен ассортимент Шен Пуэра. Весь товар можно заказать в нашем партнёрском магазине на Wildberries. Переходите по ссылке выше, выбирайте понравившиеся позиции и оформляйте доставку по всей Беларуси.

Шен Пуэр от Tigur.by — это вкус традиционного китайского чая у вас дома.