Растворимый сублимированный кофе Doy Pack De Luxe Arabica

Это премиальный напиток из отборных зерен бразильской арабики, выращенных на высокогорных плантациях Эспирито-Санто (Espírito Santo) на юго-востоке Бразилии. Название «Cafe Creme» отсылает к бразильской традиции «кафе де манья» — утреннему ритуалу с чашечкой очень горячего и крепкого кофе.

Почему формат дой-пак — это удобно

Вес 100 г — это оптимальный объём: примерно на 30–35 чашек кофе (из расчёта 2,5–3 г на чашку).

Вкус и происхождение: почему Эспирито-Санто?

Высокогорные плантации Эспирито-Санто (севернее Рио-де-Жанейро) славятся своим терруаром. Бразильская арабика из этого региона даёт:

• Мягкость — одна из самых мягких арабик в мире, без агрессивной горечи.

• Насыщенность — плотное, бархатистое тело напитка.

• Фруктовые ноты — приятное, освежающее послевкусие с оттенками цитрусов и тропических фруктов.

• Сбалансированность — идеальный баланс между сладостью, телом и кислотностью.

Вкусовой профиль:

• Кислотность: мягкая, фруктовая, приятная

• Горечь: низкая, почти не ощущается

• Тело: среднее, округлое, бархатистое

• Послевкусие: фруктовое, долгое, сладковатое

Этот кофе идеально подходит для ежедневного утреннего ритуала и для тех, кто предпочитает мягкий, «негорький» кофе.

Сублимированная технология: почему это качество премиум

Cafe Creme Original производится по сублимационной технологии (freeze-dried) — самой современной и щадящей:

1. Свежеобжаренный кофе из отборных бразильских зёрен перемалывают и заваривают.

2. Полученный экстракт замораживают при сверхнизких температурах.

3. Лёд удаляют в вакууме, минуя жидкую фазу (возгонка).

4. Остаются крупные, красивые кристаллы.

Почему сублимация лучше других методов:

• Сохраняет до 95% эфирных масел и аромата свежеобжаренного кофе.

• Кристаллы не пылят, легко дозируются.

• Вкус максимально приближен к свежесваренному молотому кофе.

• Нет «химического» привкуса и лишней горечи.

Рецепт приготовления

Классический способ:

Для кофе со льдом:

1. Приготовьте двойную порцию кофе (3–4 ложки на чашку).

2. Добавьте сахар или сироп по вкусу.

3. Остудите и перелейте в стакан со льдом.

Советы для идеального вкуса:

• Для полного раскрытия фруктовых нот используйте воду 85–88°C (только закипела и немного остыла).

• Не заливайте крутым кипятком — он убивает тонкий аромат и даёт горечь.

• Попробуйте добавить дольку апельсина или лимона — это подчеркнёт фруктовое послевкусие.

Условия хранения

 Важно: После вскрытия дой-пака всегда плотно закрывайте застёжку. Кофе гигроскопичен — кристаллы легко размокают и теряют структуру. При правильном хранении кофе сохраняет свойства в течение 24 месяцев.

Характеристики товара

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Это 100% арабика или есть робуста?
Ответ: Да, это 100% арабика, без добавления робусты. Именно поэтому вкус мягкий, без агрессивной горечи.

Вопрос: Подходит ли этот кофе для людей, которые не любят кислый кофе?
Ответ: Да. Фруктовая кислинка мягкая, приятная, не резкая. Она скорее добавляет свежести, чем перебивает вкус. Если вы совсем не переносите кислоту — попробуйте добавить щепотку соли или какао.

Вопрос: Как долго хранится кофе после вскрытия дой-пака?
Ответ: При правильном хранении (плотно закрытый zip-lock, сухое место) — до 2–3 недель. Если планируете хранить дольше, пересыпьте кофе в герметичную стеклянную или керамическую банку.

Для оптовых покупателей

Tigur.by осуществляет оптовые поставки кофе Cafe Creme Original в дой-паках для юридических лиц, ИП и организаций HoReCa по всей Беларуси.

• Оптовая упаковка: 20 штук в гофрокоробе.

• Идеально для: магазинов, офисов, кафе, вендинга, отелей, кейтеринга.

Условия оптовых поставок:

• Заключение договора поставки.

• Безналичный расчёт.

• Полный пакет закрывающих документов (счета-фактуры, ТТН).

• Доставка во все регионы Беларуси.

Точные цены и минимальный объём заказа уточняйте у менеджеров Tigur.by.

Попробуйте мягкость бразильской арабики

Добавьте Doy Pack De Luxe Arabica в корзину прямо сейчас. Оцените бархатистый вкус, фруктовое послевкусие и удобство формата дой-пак. Идеальный выбор для дома, офиса, поездок и командировок. Быстрая доставка по Минску и всей Беларуси. Нажмите «Купить» — и наслаждайтесь бразильским утренним ритуалом где угодно.