Эспрессо-смесь D'Affari Vending
ЭСПРЕССО-СМЕСЬ D'AFFARI VENDING, 250 Г — 100% РОБУСТА
Максимальная крепость и стабильность для вендинговых автоматов
ЧТО ТАКОЕ ЭСПРЕССО-СМЕСЬ D'AFFARI VENDING
Эспрессо-смесь D'Affari Vending — это 100% робуста, специально разработанная для использования в вендинговых кофейных автоматах, рожковых и автоматических кофемашинах. В отличие от других смесей линейки (например, Vending №2 с добавлением арабики), эта — чистая робуста без примесей.
100% робуста даёт максимально возможную крепость, густую, стойкую пенку и низкую кислотность, что идеально для автоматической продажи кофе, где важна стабильность и предсказуемость результата.
ПОЧЕМУ 100% РОБУСТА — ВЫБОР ДЛЯ ВЕНДИНГА
Робуста — это сорт кофе, который ценится за:
| Характеристика | Что даёт для вендинга |
|---|---|
| Высокое содержание кофеина | Бодрящий эффект, узнаваемая "кофейность" |
| Плотная текстура | Густая, стойкая пенка (крема) даже при неидеальных настройках |
| Низкая кислотность (1/5) | Подходит для большинства потребителей, не вызывает изжоги |
| Стабильность | Результат мало зависит от качества воды и температуры |
| Доступная цена | Снижает себестоимость чашки кофе в автомате |
Итоговый профиль:
Кислотность минимальная (1/5) — комфортно для всех
Горечь умеренная (3/5) — приятная, не агрессивная
Интенсивность средняя (3/5) — сбалансированная, не перегруженная
ПОДРОБНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Название | Эспрессо-смесь D'Affari Vending |
| Артикул | Vending (базовая версия) |
| Вес нетто | 250 г |
| Состав | 100% робуста |
| Кислотность | 1/5 (очень низкая) |
| Горечь | 3/5 (умеренная) |
| Интенсивность | 3/5 (средняя) |
| Тип помола | в зёрнах |
| Применение | вендинговые автоматы, рожковые, автоматические кофемашины |
| Бренд | D'Affari |
| Производство | под контролем Первой Чайной Компании (эксклюзивные права на СНГ) |
СРАВНЕНИЕ С D'AFFARI VENDING №2 (20/80)
| Параметр | D'Affari Vending (100% робуста) | D'Affari Vending №2 (20/80) |
|---|---|---|
| Состав | 100% робуста | 20% арабика, 80% робуста |
| Интенсивность | 3/5 | 4/5 |
| Горечь | 3/5 | 3/5 |
| Кислотность | 1/5 | 1/5 |
| Характер вкуса | Максимально плотный, "классический вендинг" | Более округлый, с лёгкой мягкостью |
| Кому подходит | Тем, кто хочет максимальную крепость и низкую цену | Тем, кто ищет баланс между качеством и стоимостью |
ДЛЯ КАКИХ КОФЕМАШИН ПОДХОДИТ
Смесь оптимизирована для профессионального использования:
Вендинговые кофейные автоматы — основное назначение, максимальная стабильность
Рожковые кофемашины (профессиональные и домашние) — при средней степени помола
Автоматические кофемашины всех типов — универсальность
Офисные кофемашины — низкая кислотность подходит для всех сотрудников
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ
Благодаря низкой кислотности (1/5) и плотной текстуре 100% робуста идеальна для:
Эспрессо — мощного, с очень густой, стойкой пенкой кремового цвета.
Американо — сохраняет насыщенность при разбавлении водой.
Капучино и латте — кофейная основа хорошо заметна за молоком, не "теряется".
Кофейных напитков со льдом — плотный вкус не разбавляется таянием льда.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
| Шаг | Действие | Совет |
|---|---|---|
| 1 | Храните зерна | В сухом, прохладном, тёмном месте. После вскрытия — в герметичном контейнере |
| 2 | Отрегулируйте помол | Для рожковых машин — средний или чуть крупнее (робуста плотнее арабики) |
| 3 | Установите температуру | 88–90°C (робуста более терпима к температуре) |
| 4 | Готовьте порцию | 25–30 мл за 25–30 секунд |
| 5 | Подавайте сразу | Кофе не должен остывать |
Особенность робусты: Зерна робусты плотнее арабики, поэтому требуют чуть более грубого помола, чтобы вода проходила равномерно и не было переэкстракции.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Храните при комнатной температуре в сухом, тёмном месте
После вскрытия пересыпьте в герметичный контейнер
Не храните в холодильнике — конденсат убивает аромат
Используйте в течение 2–4 недель после открытия упаковки
Робуста менее капризна в хранении, чем арабика, но всё же требует защиты от влаги и воздуха
ПОЧЕМУ D'AFFARI — ЭТО ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
Торговая марка D’Affari — это традиционное итальянское качество с использованием передовых мировых технологий.
Ключевые факты:
Отборное зерно с лучших плантаций мира (Бразилия, Индия, Индонезия, Вьетнам и др.)
Обжарка на голландских ростерах Giesen — точность и повторяемость
Контроль цвета лазерным колориметром (США) — каждая партия идеально одинакова
Международный чемпион по обжарке кофе в команде разработчиков
Более 20 лет опыта в обжарке
Эксклюзивные права на представление в СНГ принадлежат Первой Чайной Компании
ОПТОВЫЕ ПОСТАВКИ ДЛЯ ВЕНДИНГА И HORECA
Смесь D'Affari Vending 100% робуста создана специально для вендинговых операторов.
Мы предлагаем:
Пробную партию — одна упаковка 250 г
Регулярные оптовые поставки для бизнеса
Индивидуальные условия для вендинговых компаний, кафе, офисов
Цены при оптовом заказе (ориентировочные):
| Объём | Скидка |
|---|---|
| от 10 упаковок (2,5 кг) | 5% |
| от 20 упаковок (5 кг) | 10% |
| от 50 упаковок (12,5 кг) | 15% |
| от 100 упаковок (25 кг) | индивидуально |
Точные цены уточняйте у менеджеров оптового отдела Tigur.by.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Вопрос: Чем отличается D'Affari Vending (100% робуста) от D'Affari Vending №2 (20/80)?
Ответ: Главное отличие — состав. Vending — это чистая робуста, максимально крепкий и плотный вкус. Vending №2 — смесь 20% арабики и 80% робусты, которая даёт чуть более округлый, мягкий вкус при той же низкой кислотности.
Вопрос: 100% робуста — это очень горько?
Ответ: Нет, горечь у этой смеси умеренная (3/5). Робуста даёт характерную плотность и терпкость, но без излишней горечи. Благодаря качественной обжарке вкус сбалансирован.
Вопрос: Для каких кофемашин подходит эта смесь?
Ответ: Смесь оптимизирована для вендинговых кофейных автоматов, а также подходит для любых рожковых и автоматических кофемашин (Delonghi, Philips, Saeco, Jura и др.).
Вопрос: Подходит ли эта смесь для капучино?
Ответ: Да. 100% робуста даёт плотную кофейную основу, которая хорошо заметна даже после добавления молока. Это особенно важно для вендинга, где вкус не должен "теряться".
Вопрос: Как хранить кофе после вскрытия?
Ответ: Пересыпьте в герметичный контейнер и храните в сухом, тёмном, прохладном месте. Не в холодильнике. Используйте в течение 2–4 недель.
Вопрос: Почему интенсивность у 100% робусты 3/5, а у Vending №2 — 4/5?
Ответ: Это особенность оценки бренда D'Affari. Несмотря на то, что робуста сама по себе крепче, смесь с добавлением арабики (Vending №2) воспринимается как более интенсивная за счёт баланса вкусов. 100% робуста — более "прямая", без нюансов, что даёт оценку 3/5.
Вопрос: Есть ли скидки при оптовом заказе для вендинговых операторов?
Ответ: Да. Для постоянных клиентов и крупных объёмов действуют специальные условия. Свяжитесь с нашими менеджерами.
Вопрос: Эта смесь подойдёт для домашней кофемашины?
Ответ: Да, смесь подходит для всех типов автоматических и рожковых кофемашин. Однако учтите, что вкус будет очень плотным и "вендинговым" — если вы любите более мягкий кофе, лучше рассмотреть D'Affari Vending №2 20/80.
Заказать эспрессо-смесь D'Affari Vending (100% робуста) в Tigur.by
Максимальная крепость и стабильность для вендинга и профессиональных кофемашин. 250 грамм в упаковке.
Оригинальная продукция. Быстрая доставка по Минску и всей Беларуси. Оплата наличными, картой, ЕРИП. Оптовые поставки для вендинговых компаний, кафе, ресторанов и офисов — по запросу.
Состав: 100% робуста
Интенсивность: 3/5 | Кислотность: 1/5 | Горечь: 3/5
Для вендинга, рожковых и автоматических кофемашин
Добавьте D'Affari Vending в корзину и оцените стабильную густую пенку и максимальную крепость каждой чашки!
