Эспрессо-смесь D'Affari Vending, 250 гр
Эспрессо-смесь D'Affari Vending: мощь и стабильность для профессионального использования
Эспрессо-смесь D'Affari Vending — это специально разработанный купаж, оптимизированный для использования в профессиональных кофейных автоматах, рожковых и автоматических кофемашинах. Если вам нужен кофе с яркой горчинкой, плотным телом и высокой пенкой — эта смесь создана для вас.
Почему 100% робуста?
В отличие от большинства эспрессо-смесей, где преобладает арабика, D'Affari Vending состоит из 100% робусты. Это даёт ряд преимуществ, особенно важных для вендинга и офисов:
Мощный тонус и горечь — насыщенный, энергичный вкус.
Высокая пенка (крема) — робуста даёт плотную, стойкую пену, которая ценится в эспрессо.
Стабильность результата — робуста менее капризна к условиям заваривания, чем арабика.
Бодрящий эффект — повышенное содержание кофеина заряжает энергией.
Характеристики вкуса (по 5-балльной шкале)
| Параметр | Оценка | Что значит |
|---|---|---|
| Кислотность | 1/5 | Практически отсутствует — идеально для тех, кто не любит кислинку |
| Горечь | 3/5 | Умеренно-выраженная, приятная, свойственная робусте |
| Интенсивность | 3/5 | Средняя — достаточно яркий вкус, но не перегруженный |
Для каких устройств подходит
Смесь D'Affari Vending идеально подходит для:
Вендинговых кофейных автоматов — основное назначение, обеспечивает стабильный результат.
Рожковых кофемашин — как профессиональных, так и домашних.
Автоматических кофемашин — любых брендов и типов.
Что можно приготовить
Из этой эспрессо-смеси отлично получаются классические кофейные напитки:
Эспрессо — плотный, с высокой пенкой и яркой горчинкой.
Американо — разбавленный эспрессо, вкус остаётся насыщенным.
Капучино — крема даёт отличную основу для молочной пенки.
Латте — мягкий, сбалансированный вкус.
Рецепт приготовления (общие рекомендации)
Хотя точные настройки зависят от вашей кофемашины, следуйте базовым принципам:
| Шаг | Действие | Совет |
|---|---|---|
| 1 | Засыпьте зерна в отсек кофемашины | Храните зерна в сухом, прохладном месте |
| 2 | Настройте помол (если есть возможность) | Для рожковых машин — чуть крупнее, чем для арабики |
| 3 | Используйте температуру воды 90–92°C | Это оптимальный диапазон для робусты |
| 4 | Готовьте порцию 25–30 мл за 25–30 секунд | Классический параметр для эспрессо |
| 5 | Подавайте сразу после приготовления | Кофе не должен остывать |
Совет для вендинга: Эта смесь специально разработана для автоматов, поэтому не требует точной настройки под каждый аппарат — результат будет стабильным.
Почему D'Affari — это качество
Торговая марка D'Affari — это традиционное итальянское качество с использованием передовых мировых технологий:
Отборное зерно с лучших плантаций мира (Бразилия, Индия, Индонезия, Вьетнам и другие страны).
Обжарка на голландских ростерах Giesen — высокоточное оборудование.
Контроль цвета лазерным колориметром — каждая партия имеет идеально одинаковую обжарку.
Международный чемпион по обжарке кофе в команде разработчиков.
Более 20 лет опыта в обжарке гарантируют безупречное качество по справедливой цене.
Условия хранения
Чтобы кофе долго оставался свежим:
Храните в сухом, тёмном, прохладном месте.
Используйте герметичный контейнер после вскрытия упаковки.
Не храните в холодильнике — от перепадов температур образуется конденсат.
Покупайте такое количество, которое вы используете за 2–4 недели.
Характеристики товара
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Название | Эспрессо-смесь D'Affari Vending |
| Вес нетто | 250 г |
| Состав | 100% робуста |
| Кислотность | 1/5 |
| Горечь | 3/5 |
| Интенсивность | 3/5 |
| Применение | Вендинг, рожковые, автоматические кофемашины |
| Бренд | D'Affari |
| Производство | Под контролем Первой Чайной Компании (эксклюзивные права на СНГ) |
Для оптовых покупателей и вендинговых операторов
Эта смесь создана специально для вендинга. Вы можете заказать её:
Для тестирования — одна упаковка 250 г.
Для регулярного использования — оптовые поставки по запросу.
Мы предлагаем выгодные цены для бизнеса.
Оцените стабильность и мощность итальянского бленда
Добавьте эспрессо-смесь D'Affari Vending в корзину прямо сейчас. Убедитесь, что ваш вендинговый автомат или кофемашина может выдавать эспрессо с плотной пенкой и насыщенным вкусом. Быстрая доставка по Минску и всей Беларуси. Нажмите «Купить» — и пусть ваш день начнётся с правильного кофе.
