Чай Ассам Нилгири TGFOP

По международной классификации цельнолистовых чёрных чаёв TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe — Типпи Голден Флауэри Орандж Пеко) - это чай FOP (нежные молодые листочки) с повышенным количеством 'золотистых типсов'.

Нилгири - одна из самых старых и известных чайных плантаций на территории Индии. Расположена на юге страны и находится в климатических условиях, которые являются оптимальными для произрастания чая. 'Нилгири' дословно переводится как 'Голубые горы'. Первые плантации здесь появились в 19-м веке. Плантации обрабатываются на протяжении всего года.

Нилгири является одним из четырех видов чая, которые продаются на внутреннем и внешнем рынках без примесей.

Крупнолистовой чай со сладким 'солодовым' ароматом. Вкус - терпкий и вяжущий. Настой - насыщенного красноватого цвета.