Клюква сублимированная, 50 г
Цельная сублимированная клюква – это натуральный продукт, богатый витаминами, макро- и микроэлементами, который доступен для употребления не только в короткий период созревания ягод, а круглый год. Современная технология сублимированной сушки (лиофилизация) позволяет сохранить не менее 95% полезных и питательных веществ. В процессе такой консервации, сочные спелые ягоды (используется только высококачественное сырье) подвергаются шоковой заморозке, после чего, под вакуумом, из них удаляется максимум влаги.
Сублимированная клюква, в отличие от замороженной или вяленой стандартным способом:
- сохраняет естественный цвет и вкус ягод, а так же, структуру мякоти,
- сохраняет максимум (до 95% и более) витаминов, минеральных и прочих полезных веществ,
- не содержит консервантов, ароматизаторов и красителей,
- имеет полностью натуральный состав,
- способна храниться до 2-х лет и более без потери питательных и вкусовых качеств,
- не нуждается в особых условиях хранения.
Купить сублимированную клюкву можно для добавления в чай (при заваривании), для приготовления киселей, компотов, выпечки, вторых блюд (придания им пикантной кислинки), для детского, диетического питания и т.д. После замачивания в воде, ягоды сублимированной клюквы восстанавливают сочность, форму и структуру.
Интернет-магазин «Первая чайная компания» предлагает купить сублимированную клюкву оптом и на развес (от 50 г) с доставкой по Москве и в регионы РФ.